黄瓜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。首先，准备好新鲜的黄瓜和鸡蛋。把黄瓜洗净后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，先将鸡蛋倒入锅中翻炒至凝固，盛出备用。接着，在同一锅中加入少许油，放入黄瓜片快速翻炒几下，再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，继续翻炒均匀。最后，撒上一点葱花提香，一盘色香味俱佳的黄瓜炒鸡蛋就完成啦！这道菜色泽清新，口感爽脆，鸡蛋的滑嫩与黄瓜的清甜完美结合，绝对是餐桌上的亮点。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧！✨