一碗简单的蛋炒饭，也能变成餐桌上的焦点！🌟今天教大家做一道色泽金黄、香气扑鼻的黄金蛋炒饭。这道菜不仅颜值在线，做法也超级简单，快跟着步骤一起动手吧！🍴

第一步：准备工作💡

准备好隔夜米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆和火腿肠（或者你喜欢的配料）。鸡蛋打散备用，蔬菜切丁，火腿切小块。米饭提前从冰箱取出回温，这样炒出来的饭粒分明更好吃哦！🍚

第二步：热锅凉油🍳

锅中倒入适量食用油，烧至五成热时加入打散的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成小块后盛出备用。接着用同一个锅，放入少许底油，下入胡萝卜丁、青豆和火腿丁翻炒均匀，炒至蔬菜变软即可。

第三步：炒制黄金饭粒🍚

将米饭倒入锅中，与蔬菜和蛋块充分混合，大火快速翻炒。为了让饭粒更加金黄诱人，可以加入一点点老抽或生抽调味，同时撒上适量盐和胡椒粉提味。最后再倒入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀即可关火。

第四步：装盘享用🍽️

将炒好的黄金蛋炒饭盛入盘中，点缀一些葱花或者香菜叶，既美观又增香。一盘色香味俱全的蛋炒饭就完成啦！😋

快来试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💛