今天给大家分享一道家常菜——辣椒炒肉的做法！这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是餐桌上的明星菜品哦～🌟

首先准备食材：新鲜的青椒和红椒各一个切成条状，五花肉切片备用。接着热锅冷油，将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻～💛然后加入蒜末爆香，再倒入切好的辣椒翻炒几分钟，加少许盐调味即可出锅啦！🍴

这道菜的关键在于火候的掌握，辣椒要保持脆嫩口感，而五花肉则需肥而不腻。一盘热腾腾的辣椒炒肉端上桌，搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍚

快试试吧！😋 让家人朋友都尝尝你的厨艺，一起享受美味时光吧～💕