手指甲分层可能是由于多种原因导致的，其中最常见的原因是缺乏某些重要的营养素。例如，缺乏蛋白质、维生素A、维生素B群（特别是生物素）、铁、锌或钙等都可能导致指甲变得脆弱和分层。

为了改善这种情况，建议增加富含这些营养素的食物摄入量。比如，蛋白质可以从鱼、肉、豆类和坚果中获取；维生素A可以从胡萝卜、甜薯和绿叶蔬菜中获取；维生素B群可以从全谷物、鸡蛋和牛奶中获取；铁可以从红肉、菠菜和扁豆中获取；锌可以从牡蛎、牛肉和南瓜籽中获取；钙则可以从奶制品、豆腐和绿叶蔬菜中获取。

当然，除了补充营养外，保持良好的生活习惯也很重要。避免频繁使用含有化学物质的手部清洁剂，保持手部皮肤的滋润，减少指甲接触水的时间，以及定期修剪指甲，都能帮助减少指甲分层的情况。

如果尝试了上述方法后，情况仍未得到改善，建议咨询医生或营养师，以获得更专业的指导和帮助。有时候，指甲问题可能与其他健康状况有关，如甲状腺疾病或贫血，因此专业诊断是必要的。