今天给大家分享一道非常受欢迎的传统湘菜——剁椒鱼头。这道菜以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了众多食客的喜爱。👀

首先，新鲜的大鱼头是这道菜的关键。它不仅肉质细嫩，而且富含丰富的蛋白质和其他营养成分。🐟

接下来，剁椒作为这道菜的灵魂调料，其独特的香味和辣味使得整道菜更加美味可口。🌶️

制作过程也十分简单：将鱼头清洗干净后，均匀地涂抹上剁椒，再放入蒸锅中蒸制。不久之后，一盘色香味俱全的剁椒鱼头就完成了。🍲

无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜都是餐桌上的亮点。如果你也喜欢辣味美食，不妨尝试一下吧！🎉

剁椒鱼头 湘菜 美食推荐