维生素B族是一组水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、生物素（维生素B7）、叶酸（维生素B9）和维生素B12（钴胺素）。它们在人体中发挥着多种重要的生理功能。

维生素B族能够帮助身体将食物转化为能量，维持神经系统的健康，并促进红细胞的生成。此外，维生素B族还参与体内许多酶促反应，有助于保持皮肤、眼睛、肝脏和嘴部的健康。缺乏维生素B族可能会导致疲劳、口腔溃疡、情绪波动和记忆力减退等症状。

然而，过量摄入维生素B族也可能产生副作用。例如，大量补充维生素B6可能导致神经系统损伤；而大量补充维生素B3则可能引起皮肤潮红、瘙痒和胃肠道不适。因此，在补充维生素B族时，应遵循医生或营养师的建议，避免过量摄入。