家常饼是许多人餐桌上常见的美食，简单易做且美味可口。今天就来分享一个最简单的家常饼做法，让您轻松在家制作出香喷喷的家常饼。
所需材料：
- 面粉 300克
- 温水 200毫升
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 准备好面粉和温水。将面粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。
2. 将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约30分钟。
3. 醒好的面团分成若干小剂子，每个剂子搓圆后压扁。
4. 在案板上撒些干面粉，将小剂子擀成薄片，刷上一层植物油，并撒少许盐。
5. 将擀好的薄片卷起，再盘成螺旋状，最后压扁成饼胚。
6. 平底锅预热后，放入饼胚，中小火烙至两面金黄即可。
这样一款简单的家常饼就做好了，外皮酥脆，内里柔软，非常适合搭配各种菜肴食用。希望这个方法能让您快速掌握家常饼的制作技巧，享受美食带来的乐趣！
