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板栗鸡的美味秘方

发布时间:2025-03-12 17:22:23来源:

在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的板栗鸡端上桌,不仅能够温暖身体,还能满足味蕾的享受。板栗鸡以其独特的风味和丰富的营养价值受到很多人的喜爱。下面将为大家分享一道简单又美味的板栗鸡做法。

首先,准备新鲜的鸡肉和板栗。将鸡肉清洗干净后切成块状,板栗去壳备用。接着,用少许油将鸡肉煎至表面金黄,这样可以使鸡肉更加紧实,口感更佳。然后加入适量的水和调料,如生抽、老抽、料酒、姜片等,小火慢炖约30分钟。最后,加入板栗继续炖煮15分钟左右,直至汤汁浓郁,板栗软糯,鸡肉鲜嫩即可出锅。

这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节食用。希望你也能动手试试,给家人带来一份温暖与幸福。

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