今天给大家分享一道家常美味——土豆烧肉！这道菜色香味俱全，做法还特别简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的五花肉和土豆，将五花肉切块焯水去腥，土豆切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄，再倒入适量生抽、老抽调色调味。此时加入切好的土豆块，翻拌均匀后加清水没过食材，大火煮开转小火慢炖约30分钟。期间记得检查水量，避免糊锅哦！最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的土豆烧肉就完成啦！😋

这道菜肉质软烂入味，土豆吸收了肉汁的精华，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是馒头，都是绝佳选择！快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍴💕