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  • 费林试剂法测定DE值原理解析

    在食品工业和生物化学领域,DE值(Dextrose Equivalent)是一个重要的指标,用于衡量淀粉水解产物中还原糖的含量。费林试剂法是一种经典且

    2025年06月14日 12:15:39