【九江的特产有什么】九江，位于江西省北部，地处长江中下游南岸，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅风景优美，而且物产丰富，有许多独具地方特色的美食和手工艺品。下面将为大家总结九江的代表性特产，并以表格形式进行展示。

一、九江的特产有哪些？

九江的特产种类繁多，涵盖食品、饮品、手工艺品等多个类别。以下是一些较为知名的特产：

1. 庐山云雾茶

庐山云雾茶是九江最具代表性的茶叶之一，因产于庐山而得名。其外形条索紧细，色泽翠绿，汤色清澈，香气持久，滋味鲜爽，被誉为“茶中珍品”。

2. 湖口豆豉

湖口豆豉是江西省非物质文化遗产之一，已有300多年的历史。它以优质黄豆为原料，经过发酵、蒸煮、晾晒等多道工序制成，味道醇厚，香味浓郁，是佐餐佳品。

3. 瑞昌竹编

瑞昌竹编是九江传统手工艺的代表，历史悠久，技艺精湛。产品包括篮子、提篮、果盘等，造型美观，实用性强，深受游客喜爱。

4. 永修香米

永修香米是江西著名的优质稻米品种，颗粒饱满，色泽洁白，口感香糯，是当地居民日常饮食的重要组成部分。

5. 武宁冻米糖

武宁冻米糖是一种传统的甜点小吃，以糯米为主料，加入芝麻、花生、红糖等制成，香甜酥脆，具有独特的风味。

6. 彭泽鲫鱼

彭泽鲫鱼是九江彭泽县的特色水产，肉质细腻，味道鲜美，是当地餐桌上的常见食材，也是游客必尝的美味。

7. 德安桂花糕

德安桂花糕是九江的传统糕点，选用优质糯米粉和新鲜桂花制作而成，口感软糯，清香扑鼻，是节日或茶点的佳选。

8. 都昌鄱阳湖银鱼

鄱阳湖银鱼是九江都昌地区特有的水产品，体型细长，肉质细腻，营养丰富，是当地的珍贵食材之一。

二、九江特产汇总表

三、结语

九江的特产不仅是当地人民智慧的结晶，也承载着浓厚的地方文化。无论是茶叶、豆豉、还是各种小吃，都值得游客去品尝和收藏。如果你有机会来到九江，不妨带上这些地道的特产，作为旅行的纪念，也可以分享给亲朋好友。