粽叶是什么植物的叶子？粽叶是箬竹（学名：Phyllostachys heterocycla）的叶子。箬竹是一种常见的竹子品种，主要分布在中国南方地区。每年端午节，人们会用这种宽大的叶片来包裹粽子。箬竹叶片宽大而坚韧，具有良好的韧性，非常适合用来包粽子。而且，箬竹叶片还带有淡淡的清香，能为粽子增添独特的风味。

此外，粽叶不仅用于制作美食，还有着丰富的文化内涵。在端午节期间，人们通过包粽子这一传统习俗，纪念古代爱国诗人屈原，同时也象征着家庭团聚和健康幸福。因此，粽叶不仅仅是一种植物的叶子，更承载着深厚的文化意义和历史传承。