最近天气转凉，喝上一碗热腾腾的银耳莲子粥不仅暖身，还能美容养颜哦！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的甜品吧！

首先，准备好所有需要的食材：新鲜银耳一朵、莲子一小把、红枣几个、枸杞一小撮、冰糖适量。

接下来，我们需要提前将银耳和莲子浸泡在水中，大约需要2小时左右，这样可以让它们更容易煮烂。同时，将红枣洗净备用。

泡好的银耳撕成小朵，莲子去芯（去芯后的莲子更易煮熟且口感更好），然后将所有材料一起放入锅中，加入足够的水。大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当搅拌以防粘底。

等到粥变得浓稠，食材也都煮软了，最后加入适量的冰糖调味，再煮几分钟让味道充分融合即可。

一碗香甜可口的银耳莲子粥就做好啦！这碗粥不仅色香味俱佳，还具有很好的滋补作用，适合全家人享用。快动手试试看吧！👩‍🍳✨

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