今天给大家分享一道非常家常又美味的菜肴——豆角炖肉 🥦🥩。

首先，准备好新鲜的豆角和五花肉，将豆角洗净去两头，五花肉切成适口大小的块。接着，热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄。然后，加入适量的生抽、老抽调色，再倒入足够的热水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。

期间可以加入切好的豆角，继续小火慢炖，直至肉质酥软，豆角也充分吸收了汤汁的味道。最后，根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！

这道菜色泽诱人，豆角鲜嫩，五花肉肥而不腻，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！👩‍🍳😋