鸡块炖土豆的做法 🍗🥔
发布时间：2025-03-11 16:06:00来源：
最近在家尝试了不少新菜式，其中这道鸡块炖土豆特别受欢迎。不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭日常烹饪。现在就来分享一下具体的做法吧！
首先准备食材：
- 鸡腿肉 500克
- 土豆 2个
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 青红椒 各一个（可选）
接下来是具体的步骤：
1. 鸡腿肉切块，用料酒、生抽、胡椒粉腌制20分钟。
2. 土豆去皮切块，青红椒切丝备用。
3. 热锅凉油，先下生姜蒜瓣爆香。
4. 加入腌好的鸡块翻炒至变色。
5. 倒入足够的水，大火烧开后转小火慢炖20分钟。
6. 加入土豆块，继续炖煮至土豆软烂。
7. 最后加入青红椒丝，调入适量盐和鸡精即可出锅。
一道美味的鸡块炖土豆就完成了！鸡肉嫩滑，土豆吸饱了汤汁，每一口都是满足。快试试看吧！😋
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