一、清蒸田螺 🥢

清蒸田螺是最能保留食材原味的一种做法。将新鲜的田螺清洗干净后，放入锅中，加入姜片、葱段和少许料酒，用中火蒸制15分钟即可。出锅时撒上香菜末，清香扑鼻，肉质鲜嫩，非常适合喜欢清淡口感的朋友。

二、麻辣田螺 🌶️🔥

如果你是重口味爱好者，那一定不能错过麻辣田螺！先将田螺焯水去腥，再用干辣椒、花椒爆炒，最后加入豆瓣酱和调味料翻炒均匀。这道菜辣而不燥，香气四溢，每一口都让人欲罢不能！

三、蒜蓉烤田螺 🍗

蒜蓉烤田螺是一道色香味俱全的创意菜品。将田螺与蒜蓉混合腌制后，放入烤箱中烤至金黄酥脆。外皮焦香，内里滑嫩多汁，搭配一杯冰啤酒，简直是夏日夜晚的最佳选择。

无论哪种做法，田螺都能带来独特的美味体验。快试试吧！😋🍴