冬天到了,火锅成了大家聚餐的首选🍲。而提到火锅的灵魂蘸料,芝麻酱绝对占有一席之地!不过,如何调制出香浓顺滑又美味的芝麻酱呢?今天就来教你一招!
首先准备材料:两勺芝麻酱、适量温水、少许盐、生抽、醋和香油。将芝麻酱放入碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到酱汁变得顺滑不结块。接着加入少量盐提味,再滴几滴生抽增鲜,一点醋去腻,最后淋上香油增加香气。如果喜欢更丰富的口感,还可以撒些蒜末或者葱花哦!✨
调好的芝麻酱不仅适合涮肉,还能搭配蔬菜,甚至拌面都超级美味!记得根据个人口味调整比例,找到最适合自己的一版配方。快试试吧,让每一口火锅都更加难忘!🍴🌟