近年来，猪肝因其丰富的营养成分受到不少人的青睐，但你知道吗？吃猪肝也有不少需要注意的地方哦！✨

首先，猪肝中含有较高的胆固醇和脂肪含量，过量食用可能增加心血管疾病的风险，特别是对于有高血脂或高血压的人来说需要格外注意⚠️。其次，猪肝中的维生素A含量非常高，虽然对视力有益，但如果摄入过多可能会导致中毒现象，比如头晕、恶心等症状💫。此外，猪肝容易吸附重金属，如铅等污染物，因此选择来源安全、新鲜的猪肝尤为重要💪。

尽管如此，适量食用猪肝还是非常健康的，它富含铁质和蛋白质，能够有效预防贫血问题贫血标志iron symbol️。建议每周吃一到两次即可，搭配蔬菜一起烹饪更健康🥗。总之，均衡饮食才是保持身体活力的关键🔑！

健康饮食 营养小贴士 猪肝食谱