忙碌的工作日，来一道简单又营养的家常菜——芹菜炒香干吧！这道菜色香味俱全，不仅操作方便，还富含膳食纤维和蛋白质，绝对是健康饮食的好选择。😋

首先准备好食材：新鲜的芹菜、香干（豆腐干）、蒜末以及适量的盐、酱油和植物油。先把芹菜洗净切段，香干切成小块备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入香干翻炒至表面微黄。这时倒入芹菜快速翻炒几下，调入少许酱油提味，最后撒上适量盐调味即可出锅。⏰

成品装盘后，翠绿与金黄相间，散发出诱人的香气。每一口都能感受到芹菜的脆爽和香干的滑嫩，让人食欲大增。🌟无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次完美的味觉体验哦！🍴💕