炒三丁的家常做法 | 快手美味料理
发布时间：2025-04-12 11:51:59来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒三丁！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。食材准备也很方便，只需要胡萝卜、青椒和鸡肉（或者猪肉）三种主要材料，再搭配一些葱姜蒜调味即可。
先把胡萝卜和青椒切成小丁，鸡肉切块后用少许盐、料酒腌制一下。热锅凉油，先将鸡肉丁下锅翻炒至变色，盛出备用。接着放入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜丁翻炒几分钟，再倒入青椒丁快速翻炒几下。最后把之前炒好的肉丁倒回锅中，加适量酱油、糖调味，大火快炒均匀即可出锅。✨
这样做出来的炒三丁色泽鲜艳，口感丰富，既有蔬菜的清脆也有肉类的鲜嫩，营养均衡又下饭，绝对是家庭餐桌上的明星菜品！🍴💕
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