一、准备工作 🛒

制作银耳红枣粥需要准备以下食材：干银耳一朵、红枣6-8颗、枸杞一小把、冰糖适量以及清水若干。首先将银耳用温水泡发至软糯，去掉根部后撕成小块；红枣洗净去核备用。这些准备工作是确保后续烹饪顺利的关键哦！

二、煮制过程 🔥

1. 在锅中加入足量清水，放入泡好的银耳和红枣，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。期间可以适当搅拌，防止粘底。

2. 待银耳变得黏稠透明时，加入枸杞继续炖煮5分钟。

3. 最后根据个人口味加入冰糖调味即可关火。一碗香甜暖胃的银耳红枣粥就完成啦！

三、小贴士 💡

这道粥不仅简单易做，还富含胶原蛋白与多种营养成分，非常适合秋冬季节食用。如果喜欢更浓郁的味道，可以在最后几分钟加入少量牛奶或椰浆哦！快动手试试吧，为自己和家人送上一份温暖关怀！❤️