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银耳红枣粥的做法 🍯🍵

发布时间:2025-04-13 03:09:02来源:

一、准备工作 🛒

制作银耳红枣粥需要准备以下食材:干银耳一朵、红枣6-8颗、枸杞一小把、冰糖适量以及清水若干。首先将银耳用温水泡发至软糯,去掉根部后撕成小块;红枣洗净去核备用。这些准备工作是确保后续烹饪顺利的关键哦!

二、煮制过程 🔥

1. 在锅中加入足量清水,放入泡好的银耳和红枣,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。期间可以适当搅拌,防止粘底。

2. 待银耳变得黏稠透明时,加入枸杞继续炖煮5分钟。

3. 最后根据个人口味加入冰糖调味即可关火。一碗香甜暖胃的银耳红枣粥就完成啦!

三、小贴士 💡

这道粥不仅简单易做,还富含胶原蛋白与多种营养成分,非常适合秋冬季节食用。如果喜欢更浓郁的味道,可以在最后几分钟加入少量牛奶或椰浆哦!快动手试试吧,为自己和家人送上一份温暖关怀!❤️

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