前言

天气渐凉，来一碗暖胃的冬瓜海米汤再合适不过了！这道汤清淡可口，富含营养，不仅适合家庭日常饮用，还能帮助清热解毒、利尿消肿。今天就教大家如何轻松做出这道美味的家常汤品吧！

所需食材

- 冬瓜 300克 🥒

- 海米（干虾仁）30克 🦐

- 姜片 3片 🫚

- 盐 适量 🧂

- 鸡精或鸡粉 少许 ✨

- 清水 800毫升 🌊

制作步骤

1️⃣ 将冬瓜洗净去皮切块，海米提前用温水泡发备用。

2️⃣ 锅中加入清水烧开后放入姜片和海米，煮约5分钟让海米的味道充分释放。

3️⃣ 加入冬瓜块，转中小火继续炖煮10分钟左右，直到冬瓜变软透明。

4️⃣ 最后根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可出锅。

小贴士

- 冬瓜不要切得太小，以免煮散影响美观。

- 泡发海米的水可以一起倒入锅中，增加汤的鲜味哦！

结语

一碗热腾腾的冬瓜海米汤端上桌，清香扑鼻，温暖身心。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人感到无比满足！快试试吧，为家人送上一份健康与关爱 ❤️！