懒人也能轻松搞定的家常美味🍲

想要做一道既简单又营养丰富的家常菜吗？今天就来教大家如何用西红柿和牛腩做出一锅色香味俱全的西红柿炖牛腩！这道菜不仅适合家庭聚餐，还特别适合忙碌了一天后犒劳自己。

首先，准备好新鲜的牛腩500克、西红柿3个、姜片几片以及一些葱花。将牛腩切块后焯水去腥，同时西红柿切块备用。接着，在锅中加入适量油，放入姜片爆香，再倒入牛腩翻炒至变色。随后，加入热水没过牛腩，大火煮开后转小火慢炖约1小时，让牛腩变得软烂入味。最后，加入西红柿块继续炖煮20分钟，待汤汁浓郁时撒上葱花即可出锅。

这道菜酸甜可口，牛肉鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。无论是寒冷的冬天还是普通的日常，都是一道暖心暖胃的好选择。😋

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