导读 秋天到了,金黄的桂花悄然绽放,空气中弥漫着沁人心脾的香气。想要将这份美好长久保存,晒干是不错的选择,但如何让桂花保持鲜艳的颜色和浓...
秋天到了,金黄的桂花悄然绽放,空气中弥漫着沁人心脾的香气。想要将这份美好长久保存,晒干是不错的选择,但如何让桂花保持鲜艳的颜色和浓郁的香味呢?以下是一些小技巧哦!🌸
首先,挑选新鲜的桂花非常重要。选择完全盛开的花朵,颜色越鲜艳越好。然后用清水轻轻冲洗,去除杂质后,用柔软的布轻轻吸干水分。接着,找一个干净的容器,铺上一层薄薄的桂花,再撒上少量食盐(约每100克桂花加1-2克盐),这样既能杀菌又能锁住香味。最后,将处理好的桂花平铺在通风阴凉处晾晒,避免阳光直射,以免褪色。记得每天翻动几次,确保均匀干燥。
等桂花完全干透后,就可以装入密封罐中储存啦!不仅颜色依旧美丽,还能随时泡茶、做糕点,享受秋日的芬芳时光~🍂☕️
桂花 手工制作 留住秋天