蒜苔是一种常见的蔬菜，但它的保鲜期较短，如何延长其保存时间成了很多家庭关心的问题。以下是一些实用的小技巧，帮助你让蒜苔保持新鲜更久。

首先，蒜苔采摘后应立即进行处理。将蒜苔放在通风良好的地方晾干，去除表面多余的水分，这样可以减少细菌滋生的机会。接着，用保鲜袋或密封盒装好蒜苔，并在袋子上扎几个小孔，以确保内部空气流通。如果条件允许，可以将蒜苔放入冰箱冷藏室，温度控制在0-4℃之间，这样能有效延缓其老化过程。

此外，还可以尝试将蒜苔浸泡在淡盐水中约15分钟，然后沥干水分再储存。这种方法不仅能杀菌，还能锁住蒜苔的水分，使其更加鲜嫩。只要按照以上方法操作，蒜苔就能多存放几天，让你随时享用美味！🌱🌟

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