家常干烧阿根延大红虾 🍤🔥
发布时间：2025-05-09 00:02:03来源：
前言
阿根廷大红虾以其鲜嫩多汁和浓郁的海洋风味深受食客喜爱。今天，让我们用简单易学的方式制作一道家常干烧阿根廷大红虾，让这道菜成为餐桌上的亮点！😋
食材准备
新鲜的阿根廷大红虾是关键，搭配姜蒜、葱段、辣椒和少许料酒即可。此外，准备好适量的盐、糖和生抽调味，最后撒上一把香葱提香。🌟
烹饪步骤
1️⃣ 将大红虾洗净，剪去须脚，背部划开取出沙线。
2️⃣ 热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入大红虾翻炒至变色。
3️⃣ 倒入料酒去腥，再加入少量糖、盐和生抽调味，快速翻炒均匀。
4️⃣ 最后撒上葱花和辣椒圈，大火收汁即可出锅。
小贴士
干烧技法重在锁住虾肉的原汁原味，因此火候要掌握得当，避免过熟影响口感。💡
这道干烧阿根廷大红虾不仅色泽诱人，还兼具鲜香麻辣的多重滋味，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择！✨
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