干煸花菜 🍴✨
发布时间：2025-05-09 18:52:46来源：
周末的厨房总是充满期待，这次我决定尝试一道经典的家常菜——干煸花菜。这道菜色香味俱全，简单又美味，非常适合忙碌的日子。首先，准备好新鲜的花菜和一些五花肉，这是干煸花菜的灵魂搭配。将花菜切成小朵，用热水焯一下备用。
接着，热锅凉油，放入切好的五花肉片，慢慢煸炒至金黄出油。这时加入蒜末和干辣椒，爆香后倒入焯好的花菜翻炒均匀。调味料是关键，适量的盐、生抽和一点点糖，可以让整道菜更加鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干煸花菜就完成了！
😋 这道菜的特点在于花菜的脆嫩与五花肉的香滑完美结合，每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。如果你也喜欢这种简单却有层次感的菜肴，不妨在家试试看吧！记得拍照分享哦，配上美食总是更有成就感！📸🍴
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