芋圆可以用糯米粉做吗 ？✅教你用简单食材轻松制作Q弹芋圆！
发布时间：2025-05-10 03:55:05来源：
🍠最近想吃芋圆，但手头没有木薯粉？别担心！其实芋圆也可以用糯米粉代替哦～只要掌握好比例和技巧，一样能做出Q弹有嚼劲的芋圆！✨
首先准备食材：紫薯、香芋或者红薯，切成小块蒸熟后压成泥。接着加入适量糯米粉，一点点加水揉成光滑面团（约1:1的比例）。如果觉得太干可以滴几滴水，太湿则补点糯米粉。揉好的面团搓成长条，切成小块，撒些干粉防粘连。最后把芋圆放入沸水中煮至浮起即可捞出，过冷水保持弹性！💃
Tips：加入少许玉米淀粉能让芋圆更筋道，喜欢甜口的小伙伴还可以在面团中拌入糖或炼乳～快试试吧，给自己一份温暖的小确幸💛！
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