想要在家中轻松享受美味的烤羊排吗？今天就来教大家一个简单又实用的方法，只需要几个步骤，就能让家人品尝到餐厅级别的美食。
首先，准备好新鲜的羊排，将其清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分。接着，在一个小碗中混合橄榄油、盐、黑胡椒粉以及您喜欢的其他调味料，比如迷迭香或蒜末，搅拌均匀制成腌料。
将准备好的腌料均匀涂抹在羊排两面，确保每一寸肉都能充分吸收味道。然后，把处理好的羊排放入冰箱冷藏大约30分钟至数小时，这样可以让羊排更加入味。
当时间到了之后，预热您的烤箱至200摄氏度（约400华氏度）。将腌制好的羊排放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热完成的烤箱中层，烤制约25分钟左右。期间可以适当翻动几次，以便获得更均匀的颜色和口感。
最后，取出烤好的羊排，静置几分钟后再切片享用。搭配一些蔬菜沙拉或者马铃薯泥一起食用，既健康又美味！
以上就是利用家中的烤箱制作美味羊排的全过程了，是不是特别简单呢？快动手试试吧！
