制作一款美味的草莓布丁其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，你就能在家享受到这份甜蜜的美味。以下是详细的步骤：
所需材料：
- 草莓：200克
- 牛奶：500毫升
- 吉利丁片：10克（或等量的吉利丁粉）
- 白砂糖：60克
- 清水：适量
制作步骤：
第一步：准备草莓
将草莓洗净，去掉叶子，切成小块备用。如果喜欢更细腻的口感，可以用搅拌机将草莓打成泥状。
第二步：泡吉利丁
将吉利丁片放入冷水中浸泡约5分钟，使其变软。如果是使用吉利丁粉，则需要按照包装说明进行操作。
第三步：加热牛奶
在锅中倒入牛奶，加入白砂糖，用中小火加热至糖完全溶解，但不要煮沸。然后将泡软的吉利丁片挤干水分，加入热牛奶中，搅拌均匀直至完全融化。
第四步：混合草莓与牛奶
将切好的草莓块或草莓泥倒入牛奶混合物中，轻轻搅拌均匀。可以根据个人口味调整草莓的比例。
第五步：冷却与凝固
将混合好的液体倒入布丁模具中，放置在室温下冷却，然后移入冰箱冷藏至少4小时，直到布丁完全凝固。
第六步：脱模享用
从冰箱取出布丁，用热毛巾包裹模具外侧几秒钟，帮助脱模。然后将布丁倒扣在盘子上，即可享用。
这款草莓布丁色彩鲜艳，酸甜适口，非常适合家庭聚会或者作为下午茶点心。希望你能成功制作出美味的草莓布丁，享受甜蜜时光！
