在日常生活中，我们常常会尝试一些新颖且美味的菜肴来丰富餐桌。今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的家常菜——青椒烧豆丹。
首先，准备好所需的食材。我们需要新鲜的青椒若干个，豆丹适量，以及一些基本的调味料如盐、酱油、糖和食用油等。
接下来是准备工作阶段。将青椒清洗干净后切成块状备用；豆丹也需要提前处理好，确保其表面清洁，并根据个人喜好决定是否去壳。
正式烹饪开始时，在锅中倒入适量的食用油并加热至五成热左右。然后放入切好的青椒块进行翻炒，直至青椒变软且略微带点焦黄色即可盛出备用。
接着在同一锅内加入少许新油，待油温升高后投入处理过的豆丹继续翻炒。期间可以适当加入少量清水防止粘锅，并适时添加盐、酱油及糖等调料以提升风味。
当豆丹煮熟并且充分吸收了各种调料的味道之后，再将之前炒好的青椒重新倒回锅中与之混合均匀，快速翻炒几下便可关火装盘享用啦！
这道青椒烧豆丹不仅做法简单易学，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时作为一道亮眼的菜品呈现给大家哦！希望大家都能动手试试看，相信一定能做出令人满意的佳肴来。
