健康 ⬛ 美味 凉拌木耳洋葱的做法 🍴
发布时间：2025-05-06 09:37:34来源：
🌟 前言
在这个追求健康饮食的时代，凉拌菜因其清爽口感和简单制作方式深受大家喜爱。今天就来分享一道既健康又美味的凉拌木耳洋葱，简单几步就能完成，快来试试吧！
🍴 材料准备
我们需要的主要食材有：新鲜黑木耳适量、紫皮洋葱半个、香菜少许。调料方面，准备生抽、醋、蒜末、辣椒油、盐和白糖即可。
✨ 制作步骤
首先，将黑木耳提前泡发并焯水，捞出沥干备用；接着，将洋葱切成细丝，用清水稍微浸泡去除辛辣味，然后与木耳混合。最后，加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐和一点点白糖，搅拌均匀即可装盘。这道菜色彩鲜艳，酸辣适中，非常适合当下作为开胃小菜。
💡 小贴士
1. 泡发木耳时可加入几滴白醋，有助于去除杂质。
2. 洋葱丝不宜久泡，以免失去脆爽口感。
3. 调料比例可根据个人口味调整，喜欢更酸或更辣的朋友可以适当增减用量。
🎉 结语
这道凉拌木耳洋葱不仅颜值高，还富含膳食纤维和多种维生素，是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择。快动手试试吧，让家人感受这份健康与美味的双重享受！ 🍽️
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