在福州火车站周边，隐藏着许多令人垂涎欲滴的美食。无论你是匆匆过客还是本地居民，这里总有一份美味等待你的发现。
首先不得不提的是福州的传统小吃——肉燕。这种以薄如蝉翼的燕皮包裹着鲜嫩肉馅的小吃，口感滑嫩，汤汁浓郁。在福州站附近的几家老字号小吃店，你都能找到这道地道的福州风味。每一家都有自己的独特配方，有的偏重汤底的鲜美，有的则强调肉馅的新鲜。
接下来是福州特色的鱼丸。这里的鱼丸与别处不同，选用新鲜的鳗鱼或鲨鱼肉制成，弹牙且富有弹性。在火车站周边的小巷里，有许多摊位售卖热腾腾的鱼丸汤，配上一小碟辣椒酱，简直是冬日里的暖心良品。
此外，福州的光饼也是不可错过的美味。这是一种外皮酥脆、内里松软的小圆饼，可以夹上各种馅料，如肉松、海苔或是花生酱，既方便携带又美味可口。在火车站附近的夜市上，经常能看到摊主现场制作光饼的情景，吸引了不少游客驻足品尝。
对于喜欢海鲜的朋友来说，福州站附近的海鲜大排档也是一个不错的选择。新鲜捕捞的海鲜，经过简单的烹饪，就能展现出最原始的鲜味。无论是清蒸大闸蟹，还是炭火烤生蚝，都能让你感受到大海的味道。
总之，在福州站附近，无论是传统小吃还是现代美食，都充满了地方特色和诱人魅力。下次路过这里时，不妨停下脚步，好好享受一番舌尖上的福州之旅吧！
