【dumpling是什么】“Dumpling” 是一个英文单词，常用于描述一种常见的食品。它在不同国家和地区有不同的名称和做法，但总体上都指的是将馅料包裹在面皮中，通过煮、蒸或煎的方式制成的食品。以下是对“dumpling是什么”的详细总结。
“Dumpling”是一种以面皮包裹各种馅料（如肉、蔬菜、海鲜等）制成的食品，广泛流行于世界各地。不同地区的 dumpling 有各自独特的风味和制作方法。例如，中国的饺子、意大利的 ravioli、日本的 gyoza 等都属于 dumpling 的范畴。虽然它们的形式和口味各异，但核心都是将馅料包裹在面皮中进行烹饪。
表格：不同地区常见 dumpling 类型及特点
| 地区 | 常见名称 | 面皮类型 | 常用馅料 | 烹饪方式 | 特点说明 |
| 中国 | 饺子 | 面皮 | 肉、白菜、韭菜等 | 煮、蒸、煎 | 皮薄馅多，口味多样 |
| 意大利 | Ravioli | 面皮 | 奶酪、肉、蔬菜等 | 煮 | 通常搭配酱汁食用 |
| 日本 | Gyoza | 面皮 | 猪肉、白菜、葱等 | 煎、煮 | 外皮酥脆，内馅鲜美 |
| 波兰 | Pierogi | 面皮 | 奶酪、土豆、肉等 | 煮、煎 | 传统节日食品 |
| 俄罗斯 | Pelmeni | 面皮 | 牛肉、猪肉等 | 煮 | 馅料丰富，味道浓郁 |
| 美国 | Dumpling | 面皮 | 各种肉类、蔬菜 | 煮、炸 | 常作为配菜或小吃 |
结语：
“Dumpling”不仅是一种食物，更是一种文化象征。无论是在家庭聚餐还是节日庆典中，dumpling 都扮演着重要角色。它的多样性反映了各地饮食文化的交融与创新。如果你对某种 dumpling 感兴趣，可以进一步了解其历史背景和制作方法，体验更多美味。
