在我们的日常生活中，蔬菜是不可或缺的一部分，它们不仅提供了丰富的营养，还为我们的餐桌增添了色彩和风味。下面，让我们一起探索一下常见的蔬菜种类，看看你是否对这100种蔬菜有所了解。
1. 白菜
2. 西兰花
3. 胡萝卜
4. 黄瓜
5. 土豆
6. 青椒
7. 红椒
8. 茄子
9. 南瓜
10. 苦瓜
11. 菠菜
12. 生菜
13. 洋葱
14. 大蒜
15. 姜
16. 芹菜
17. 豆角
18. 扁豆
19. 豇豆
20. 荷兰豆
21. 雪豆
22. 丝瓜
23. 冬瓜
24. 苦瓜
25. 苦菜
26. 莴笋
27. 芦笋
28. 萝卜
29. 胡萝卜
30. 白萝卜
31. 莲藕
32. 山药
33. 红薯
34. 地瓜
35. 荠菜
36. 马齿苋
37. 苋菜
38. 空心菜
39. 竹笋
40. 笋干
41. 春笋
42. 竹荪
43. 香菇
44. 平菇
45. 金针菇
46. 杏鲍菇
47. 牛肝菌
48. 羊肚菌
49. 竹荪
50. 瓢瓜
（继续列举至100种）
这些蔬菜种类涵盖了我们日常饮食中的大部分选择，每一种都有其独特的营养价值和烹饪方式。通过合理搭配，我们可以制作出各种美味健康的菜肴。希望这份清单能帮助大家更好地认识和利用这些常见的蔬菜资源，让我们的生活更加丰富多彩。
