在汉语中，许多成语或固定搭配都采用了“一……凉……”的结构，这种形式不仅富有节奏感，还常常带有形象化的表达效果。虽然“一什么凉什么”的结构并不常见，但在日常语言和文学作品中，确实存在一些符合这一模式的词语或短语。

以下是一些常见的“一……凉……”结构的词语或表达方式：

1. 一针见血

虽然不是“一……凉……”的结构，但这个成语常被误认为是类似结构，意思是说话或做事直截了当、切中要害。不过，它与“凉”无关，因此不在此列。

2. 一寒到底

这是一个比较少见的成语，意思是指寒冷到了极点，形容天气非常冷。虽然不是严格意义上的“一……凉……”，但其结构接近，且含有“凉”的含义。

3. 一凉一热

这个短语常用来形容天气变化无常，或者情绪起伏不定，如“一天之中一凉一热，让人难以适应”。

4. 一凉就睡

这是一个口语化表达，指人一感到凉意就想要睡觉，多用于描述某些人的习惯或身体反应。

5. 一凉一湿

有时用来形容环境潮湿又寒冷，比如“房间里一凉一湿，让人感觉很不舒服”。

6. 一凉一爽

用于形容天气变化带来的舒适感，比如“傍晚时分，一阵风过来，一凉一爽，特别舒服”。

7. 一凉一快

有些地方会用这个说法来形容一种快速降温的感觉，比如“这空调一开，一凉一快，马上就不热了”。

需要注意的是，这些词语或短语并不是标准成语，而是根据语境和口语习惯形成的表达方式。它们在不同地区可能有不同的使用频率和含义。

此外，在现代网络语言中，也出现了一些创意性的“一……凉……”句式，比如“一言不合就凉了”，用来形容某件事突然变冷、失败或关系破裂，这类表达更多出现在社交媒体或网络论坛中。

总结来说，“一什么凉什么”的词语虽然不多，但通过灵活的组合和语境的变化，可以形成多种表达方式，丰富了汉语的表现力。如果你对某个具体词语的用法感兴趣，也可以进一步探讨。