【天妇罗是什么东西】“天妇罗”是日本料理中非常受欢迎的一种食品，它以酥脆的外皮和鲜嫩的内里著称。天妇罗的制作方法简单却讲究火候与技巧，广泛出现在日本的餐厅、居酒屋以及街头小吃中。下面将对“天妇罗是什么东西”进行简要总结，并通过表格形式清晰展示其基本内容。
一、
天妇罗（てんぷら，Tempura）是一种将食材裹上特制面糊后油炸而成的日本料理。主要食材包括海鲜、蔬菜等，常见的有虾、鱼、茄子、南瓜、甜椒等。天妇罗的特点是外皮酥脆、口感轻盈，通常搭配特制的酱汁食用。
天妇罗的历史可以追溯到16世纪，当时葡萄牙传教士将油炸食物带入日本，逐渐演变成现在的天妇罗。如今，天妇罗已成为日本饮食文化的重要组成部分，不仅在日本国内广受欢迎，在全球范围内也有大量爱好者。
二、天妇罗基本介绍表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 天妇罗 |
| 日文名称 | てんぷら（Tempura） |
| 类型 | 油炸食品 |
| 原料 | 海鲜、蔬菜等（如虾、鱼、茄子、南瓜等） |
| 面糊材料 | 面粉、水、蛋液（有时加入冰水） |
| 烹饪方式 | 油炸 |
| 特点 | 外皮酥脆、口感轻盈、保留食材原味 |
| 食用方式 | 搭配天妇罗酱或盐 |
| 起源 | 受葡萄牙油炸食品影响，发展为日本特色料理 |
| 地区 | 日本全国及全球各地日式餐厅 |
| 文化意义 | 日本饮食文化代表之一，常见于居酒屋、餐厅 |
三、小结
“天妇罗是什么东西”其实是一个简单但富有文化内涵的问题。它不仅是一种美味的食物，更承载着日本饮食文化的演变与传承。无论是作为主食还是小吃，天妇罗都以其独特的风味吸引着众多食客。如果你还没有尝试过，不妨去一家正宗的日式餐厅体验一下这道经典美食。
