1、材料主料:土豆、白菜、鲜香菇
2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、豆腐、泡发木耳
3、素烩菜的做法:j将准备所需食材全部清洗干净后切好备用;锅中油稍微多些,油热后放入葱蒜炒香;接着放入土豆块、香菇和木耳炒匀;然后倒入适量酱油,加入白菜炒匀后在加入适量食盐继续炒匀;最后加入适量清水,大火煮开,放入豆腐盖锅改中火焖煮,待菜汁不多时即可关火,然后炒匀即可出锅。
1、材料主料:土豆、白菜、鲜香菇
2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、豆腐、泡发木耳
3、素烩菜的做法:j将准备所需食材全部清洗干净后切好备用;锅中油稍微多些,油热后放入葱蒜炒香;接着放入土豆块、香菇和木耳炒匀;然后倒入适量酱油,加入白菜炒匀后在加入适量食盐继续炒匀;最后加入适量清水,大火煮开,放入豆腐盖锅改中火焖煮,待菜汁不多时即可关火,然后炒匀即可出锅。