红烧咸鱼的做法 🐟㸆🐟
发布时间：2025-05-09 05:36:07来源：
💡 准备材料
制作一道美味的红烧咸鱼其实并不复杂！你需要一条新鲜的咸鱼（可以根据个人口味选择青鱼或草鱼）、姜片、蒜末、葱花、料酒、生抽、老抽、糖和香油。这些基础调料能让你的咸鱼更加入味哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 首先将咸鱼清洗干净，用清水浸泡30分钟去盐分，然后沥干水分备用。
2️⃣ 锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，再把咸鱼轻轻放入锅中两面煎至金黄。
3️⃣ 倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色，并撒上一点糖提鲜。
4️⃣ 加盖焖煮5-8分钟，待汤汁收浓时撒上蒜末和葱花，最后淋上几滴香油即可出锅啦！
🌟 小贴士
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以多加一些糖或者加入辣椒提味。
- 红烧咸鱼搭配米饭简直是绝配，每一口都能感受到鱼肉的鲜美与酱汁的醇厚。
快试试吧！😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
