芋头糕的做法大全 🍠✨
发布时间：2025-05-09 14:18:14来源：
一、引言
芋头糕是一道经典的传统广式点心，软糯香甜，深受大家喜爱。无论是早餐还是下午茶，它都能带来满满的幸福感。今天就来分享几种不同风味的芋头糕做法，让大家在家也能轻松制作！
二、传统芋头糕做法
1. 将新鲜芋头去皮切块蒸熟后捣成泥；
2. 糯米粉与清水混合均匀，加入芋泥搅拌；
3. 锅中热油爆香虾米和腊肠丁，倒入混合好的芋泥翻炒；
4. 倒入模具压实，上锅蒸约60分钟即可。成品金黄诱人，口感Q弹有嚼劲！
三、创意改良版
如果想让芋头糕更有层次感，可以加入椰浆或抹茶粉调味，甚至撒些肉松增加风味。此外，还可以用模具压出花朵形状，拍照发朋友圈绝对吸睛！
四、小贴士
制作时注意火候，避免糊底；蒸好后放凉再切块更整齐哦！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖的回忆～💕
美食DIY 粤式点心 芋头控
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