剥几颗大蒜，捣成蒜泥，混合着酱油和香油的浓郁香气，这就是蒜泥白肉的灵魂所在！🍴这道菜看似简单，却能瞬间唤醒你的味蕾。先将五花肉洗净冷水下锅，加入姜片料酒去腥，煮至筷子轻松插入即可捞出。趁着热气切片，薄厚适中，每一片都带着晶莹剔透的光泽。摆盘时整齐排列，仿佛艺术品般赏心悦目。😋

接着调制灵魂酱汁：蒜泥+生抽+醋+糖+辣椒油，搅拌均匀后淋在肉片上。最后撒上一把葱花或香菜点缀，颜值与美味并存！🌿看着红亮诱人的色泽，闻着扑鼻而来的香味，食欲瞬间爆棚。这道蒜泥白肉不仅适合家庭聚餐，更是宴客时的不二之选哦～🎉

快跟着【一夫食堂】学起来吧，简单几步就能轻松搞定一道硬核家常菜！👨‍🍳💪