🌟自制冒菜教程教你轻松做出地道美味!🍲🔥
发布时间:2025-05-10 10:18:49来源:
冒菜作为川渝地区的经典小吃,以其麻辣鲜香俘获了无数吃货的心。今天就来手把手教你制作这份舌尖上的诱惑!💪
第一步:准备食材。新鲜的蔬菜如白菜、蘑菇、土豆片必不可少,再搭配上肉类如鸡胸肉或牛肉片,营养又丰富。记得提前用清水洗净并切好哦!🥕🐟
第二步:熬制汤底。锅中倒入适量植物油,放入姜蒜爆香后加入辣椒酱和花椒粉,小火慢炒出香味。接着倒入高汤(可以用浓汤宝代替),煮沸后转小火慢炖15分钟,让香气充分融合。🌶️🧄
第三步:开涮!将切好的食材依次放入汤锅中,按照耐煮程度调整顺序。最后撒上葱花和芝麻,增加风味。😋✨
第四步:装盘享用!将煮好的食材连同浓郁的汤汁一起盛入碗中,再配上一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味!🍚🍛
快来试试吧,让你在家也能享受到正宗的冒菜风味!🍜🎉
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