🌿今天想给大家分享一道家常美食——茴香陷饺子的做法。茴香独特的香气总能让人食欲大增，而自制的饺子更是健康又美味。首先准备好新鲜的茴香叶，洗净后切碎，混合上优质猪肉馅，再加入适量的盐、酱油和香油调味。茴香与肉馅的搭配简直是天作之合，每一口都能感受到浓郁的鲜香。

🥟接下来就是制作饺子皮的部分了。将面粉和水按适当比例混合揉成光滑的面团，醒发片刻后分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形饺子皮。将调好的茴香肉馅放入饺子皮中，对折捏紧边缘，一个完美的饺子就成型啦！

第三段：🍳最后就是烹饪环节啦！可以选择煮或者煎的方式。如果喜欢软嫩口感的可以煮饺子，水开后下锅煮至浮起即可；若喜欢外皮酥脆的，可以选择平底锅煎制，先煎至底部金黄，再加少许水盖上锅盖焖熟。无论是哪种方式，配上一碗热腾腾的汤，都是冬日里暖心的享受。快动手试试吧！💖