泡菜不仅是韩国料理的灵魂，也是许多家庭餐桌上的常客！今天教大家如何轻松在家制作美味泡菜～😉

首先准备新鲜的大白菜，洗净后切成四瓣，撒上适量盐腌制4小时，让其出水变软。接着将辣椒粉、蒜末、姜末、糖和鱼露混合成酱料。😋

把酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一层都裹满调料。然后将处理好的白菜卷起，放入密封罐中压实。倒入一些腌制时渗出的汁水，封好盖子静置5-7天即可享用！⏰

自制泡菜酸辣爽口，不仅健康还充满家的味道～💖快试试吧，为家人带来一份特别的惊喜！✨