📖 前言

西葫芦鸡蛋饺子，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！翠绿的西葫芦搭配鲜嫩的鸡蛋，咬上一口，满嘴清香，简直是味蕾的享受。🌟

🌱 食材准备

首先准备好新鲜的西葫芦和鸡蛋。西葫芦洗净后刨成细丝，撒少许盐腌制5分钟，挤干水分备用；鸡蛋打散炒熟，捣碎成小块；再加入适量葱花、姜末调味，最后拌入少许香油提香。✨

🍳 制作步骤

将处理好的西葫芦和鸡蛋混合均匀，作为馅料。取一张饺子皮，放入适量馅料，捏紧边缘封口。锅中加水烧开后下入饺子，待饺子浮起即可捞出。配上一碗自制蘸酱，简直完美！🍲

💡 小贴士

1. 西葫芦易出水，记得提前用盐腌制并挤干水分。

2. 饺子煮时火候要适中，避免破皮。

😋 结语

这款脆绿味美的西葫芦鸡蛋饺子，简单又健康，适合全家人一起动手尝试！快来试试吧，让你的餐桌增添一抹清新绿意～🌿