酱肉末的做法 🍜🍛
发布时间:2025-03-28 06:52:56来源:
💡今天给大家分享一道家常美味——酱肉末的做法!这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合忙碌的工作日。首先准备新鲜的五花肉,剁成肉末,加入适量的盐、酱油和料酒腌制15分钟,让肉末更入味。接着切一些葱姜蒜备用,它们是提香的好帮手哦!
🔥热锅凉油,将葱姜蒜爆香后放入腌好的肉末翻炒,直到肉末变色且香气四溢。接着加入一勺豆瓣酱,继续翻炒均匀,这样能让肉末带上浓郁的酱香味。随后倒入少许清水,小火慢炖几分钟,让肉末充分吸收酱汁的味道。
第三段:🍚最后撒上一点胡椒粉和葱花,酱肉末就完成啦!这道菜可以搭配米饭或者面条,每一口都能感受到肉末的鲜嫩与酱香的融合。快试试吧,用它来犒劳自己和家人,幸福感满满!😋✨
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