🌟清炒头菜的做法🍴
发布时间:2025-03-29 14:49:54来源:
春天来了,万物复苏,正是吃时令蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒头菜的做法。头菜(也就是油麦菜)翠绿鲜嫩,搭配上蒜末和辣椒,色香味俱全,绝对让你食欲大开!😋
首先准备好食材:新鲜的头菜一把、蒜瓣几颗、干辣椒几个。先把头菜洗净切段,蒜切片,辣椒剪成小段备用。接着起锅烧热,倒入适量食用油,放入蒜片和辣椒爆香。🔥当香味四溢时,加入头菜快速翻炒,保持大火快炒能让蔬菜更加脆嫩。期间可以加少许盐调味,最后撒点鸡精提鲜即可出锅啦!✨
这道清炒头菜不仅做法简单,而且营养丰富,富含维生素和膳食纤维,非常适合家庭日常餐桌。无论是配米饭还是下酒菜,都是一绝!🍻快试试吧,让家人也品尝这份春日的清新美味吧!🌿
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