🍜莆田卤面怎么做🍜
发布时间：2025-03-13 16:05:15来源：
莆田卤面是福建的一道传统美食，以其浓郁的风味和丰富的配料深受大家喜爱！😋 那么，这道美味的卤面究竟该如何制作呢？跟着步骤走，轻松get同款美味！🌟
首先，准备好食材：新鲜的面条、五花肉、香菇、虾干、青菜等。把这些食材清洗干净，切好备用。接着，用热锅凉油爆香姜蒜，加入五花肉翻炒至金黄，再放入香菇和虾干提鲜。倒入适量清水煮沸后，加入调味料如酱油、老抽、盐和糖，调制成卤汤。🔥
然后，将面条下锅煮熟，捞出后放入卤汤中慢炖几分钟，让面条充分吸收卤汤的香味。最后，撒上葱花和香菜点缀，一盘香气扑鼻的莆田卤面就完成啦！🌿
快来试试吧，享受地道的福建风味！🍛✨
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