✨想要在家也能享受到餐厅级别的美味吗？今天就教大家做一道简单又美味的酸菜鱼面！😋首先准备好新鲜的草鱼一条，切片备用；酸菜洗净切段，姜蒜切末，辣椒切圈。接着用料酒、盐和淀粉腌制鱼片，让其更加嫩滑入味。锅中倒油，爆香姜蒜末后加入酸菜翻炒，再倒入适量清水煮沸。水开后放入面条，等面条快熟时加入鱼片，轻轻搅拌避免粘连。待鱼片变白，撒上辣椒圈和葱花，最后淋上几滴香油提香。一碗热腾腾的酸菜鱼面就完成啦！🍜🐟这道菜酸辣鲜香，面条劲道，鱼肉嫩滑，绝对是冬日暖心的最佳选择！❤️记得分享你的成果给家人朋友哦～💪