导读 想要享受自制面包的乐趣吗?其实制作面包并没有想象中那么复杂!只需要几个简单的步骤,你就能轻松搞定一款香喷喷的面包啦~🌟首先准备好所...
想要享受自制面包的乐趣吗?其实制作面包并没有想象中那么复杂!只需要几个简单的步骤,你就能轻松搞定一款香喷喷的面包啦~🌟
首先准备好所需材料:高筋面粉500克、酵母5克、糖60克、盐8克、牛奶250毫升和黄油40克。把这些材料按照顺序放入厨师机中,先慢速搅拌成团后转快速揉至扩展阶段(大约10分钟)。接着将面团放入温暖的地方发酵至两倍大,这个过程大概需要1小时哦~⏰
发酵完成后,把面团排气并分割成小剂子,整形后再次醒发约30分钟。最后送入预热好的烤箱,以180℃烘烤25分钟左右即可出炉!当金黄色的面包香气四溢时,是不是超级有成就感呢?🎉
无论是早餐搭配果酱还是下午茶时间的小点心,这款简单易学的面包都能成为你的得力助手!😋快动手试试吧~🍞💛